Carnaval em fevereiro...que tal um presente de cupcakes....
domingo, 15 de janeiro de 2012
sweeteria cupcakes
Cupackes de creme
BUTTERCREAM de baunilha massa de nozes com recheio de doce de leite com nozes...
Cupackes de creme
BUTTERCREAM de baunilha massa de nozes com recheio de doce de leite com nozes...
Cupcake - SWEETRIA CUPCAKES - Andrea - Mogi das Cruzes - Sp-
Chocolate
Para fazer a massa do cupcake, você irá precisar de:
- 150 g de manteiga, em temperatura ambiente
- 150 g de açúcar
- 175 g de farinha de trigo com fermento (se não tiver, use a farinha de
trigo normal e acrescente 1 colher de chá de fermento em pó)
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa cheias de chocolate em pó
- 1 colher de chá de essência de
baunilha
Pré-aqueça o forno em 180°C e disponha as forminhas de papel na forma. Bata bem os ovos
até ficar claro na batedeira, o que será bem rápido, pois é só para misturar, e
depois acrescente todos os outros ingredientes, batendo por mais uns 2 a 3
minutos, deixando a massa clara e fofa. Distribua a massa entre as forminhas
completando até 2/3 do volume e leve para assar. Após uns 18 a 20 minutos e os
cupcakes tiverem crescido e corado, tire do forno e deixe esfriar em grades de
confeiteiro. E pronto! Rapidinho assim fica melhor ainda, né?
Recheie, cubra, decore e DEVORE!
Atenção para a lista de compras:
- manteiga
- açúcar
- farinha de trigo com fermento (ou farinha de trigo e fermento
- ovos
- chocolate em pó
- forma de metal para
cupcake
Principios Básicos
para fazer CUPCAKE
Os FAMOSOS bolinhos estão em alta. Todo mundo
gosta de ver, fazer e se deliciar com eles. Mas para quem é marinheiro de
primeira viagem e quer começar a fazer ou aprender um pouco mais sobre cupcakes,
vamos passar aqui no blog as receitas, dicas, técnicas e idéias de
decoração.
Chocolate
Para fazer a massa do cupcake, você irá precisar de:
- 150 g de manteiga, em temperatura ambiente
- 150 g de açúcar
- 175 g de farinha de trigo com fermento (se não tiver, use a farinha de
trigo normal e acrescente 1 colher de chá de fermento em pó)
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa cheias de chocolate em pó
- 1 colher de chá de essência de
baunilha
Pré-aqueça o forno em 180°C e disponha as forminhas de papel na forma. Bata bem os ovos
até ficar claro na batedeira, o que será bem rápido, pois é só para misturar, e
depois acrescente todos os outros ingredientes, batendo por mais uns 2 a 3
minutos, deixando a massa clara e fofa. Distribua a massa entre as forminhas
completando até 2/3 do volume e leve para assar. Após uns 18 a 20 minutos e os
cupcakes tiverem crescido e corado, tire do forno e deixe esfriar em grades de
confeiteiro. E pronto! Rapidinho assim fica melhor ainda, né?
Recheie, cubra, decore e DEVORE!
Atenção para a lista de compras:
- manteiga
- açúcar
- farinha de trigo com fermento (ou farinha de trigo e fermento
- ovos
- chocolate em pó
- forma de metal para
cupcake
Principios Básicos
para fazer CUPCAKE
Os FAMOSOS bolinhos estão em alta. Todo mundo
gosta de ver, fazer e se deliciar com eles. Mas para quem é marinheiro de
primeira viagem e quer começar a fazer ou aprender um pouco mais sobre cupcakes,
vamos passar aqui no blog as receitas, dicas, técnicas e idéias de
decoração.
quinta-feira, 5 de janeiro de 2012
Dia 06 de Janeiro dia dos REIS...
Dia de Reis é um dia mágico.:)O Dia de Reis é já amanhã. Para alguns, um dia tão esperado como o Natal. Dia de dar e receber presentes, tal como os Reis Magos ofereceram ao Menino Jesus! Os Reis Magos representam os reis de todo o mundo e as três raças humanas existentes em idades diferentes: - Melchior representa a raça europeia ou branca e quer dizer "Meu Rei é Luz", entregou ouro em reconhecimento da realeza;- Baltazar representa a raça negra (africana), quer dizer "Deus manifesta o Rei" ofereceu mirra em reconhecimento da humanidade; - Gaspar representa a raça amarela (asiatica) significa "Aquele que vai inspecionar" entregou incenso em reconhecimento da divindade. Para além desta simbologia, pela cultura a cristã, os Reis Magos simbolizam que os que os poderosos e abastados devem curvar-se perante os humildes, despojando-se dos seus bens e colocando-os aos pés dos demais seres humanos, ou seja, devem partilhar a sua fortuna com os mais pobres. Os 3 reis supostamente chegaram ao Menino Jesus no dia 6 de Janeiro, ou seja AMANHÃ! :) Aproveite e celebre, divirta-se e conte a históriae partilhe o simbilismo com os seus filhos e amigos. Magia, Divindade, Reis, Religião, Fé e Superstição... O dia dos Reis é um dia mágico! E já agora... na versão Merry CupCake, qual gosta mais? Do Belchior, Baltazar ou Gaspar? Merry Dia dos Reis!
domingo, 9 de outubro de 2011
sweeteria cupcakes 2011 - Mogi das Cruzes -sp
SWEETERIA CUPCAKES
cupcakes de ganache e buttercream - outubro de 2011
cupcakes de ganache e buttercream - outubro de 2011
Assinar:
Postagens (Atom)
Quem sou eu, sou professora de artes, mas nas horas vagas adora fazer cupcakes...
- sweeteria cupcakes
- A sweeteria cupcakes é especializada em cupcakes criativos em Mogi das Cruzes,que trazem um requinte especial á sua festa. Você ainda nao conhece cupcakes? São mini bolos individuais assados em forminhas de papel plissado, podendo ser consumidos sem talheres trazendo muita praticidade as suas comemorações! Seus atraentes ficam por conta das mais variadas opções de coberturas e sabores das massas.Os cupcakes são delicados, elegantes saborosos e perfeitos para substituir o bolo em suas festas! Podem ser lindas lembrancinhas para todas ocasiões especiais como aniversários, chá de bebê,Chá bar, batizado, páscoa, dia das mães, dia dos pais, dia dos namorados, natal, e até mesmo como presente original...São também muito divertidos e coloridos, as crianças adoram...Eles são irresistivelmente deliciosos com várias opçoes de sabores, recheios e coberturas..você escolhe o que mais combina com sua festa!!! Consulte-nos, atendemos sob encomendas. cell. 11 9952-8300 - Andréa.